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鼠尾草是什么做什么用的

发布时间:2019-09-11

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  展开全部鼠尾草多年生草本,植株呈丛生状,叶对生长椭圆形,色灰绿,叶表有凹凸织纹,香味刺鼻浓郁,夏季开淡紫色花,生长强健,耐病虫害。

  即药用鼠尾草,亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage)。唇形科多年生芳香草本植物,学名为Salvia officinalis,原产於地中海地区,乾叶或鲜叶用作多种食物的调味料,特别是用于香肠、家禽和猪肉填料,植株灌木状;高约60公分(2尺),叶片广椭圆形,且短绒毛,灰绿至白绿色,粗糙或巨细皱。花有紫色、粉红色、白色或红色,因品种而异。有香气、稍具刺激性,用其叶片泡的茶,很久以来一直用作为补药。

  用途:干燥后的气味浓厚,一般常用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时,加入少许可缓和味道,掺入沙拉中享用,更能发挥养颜美容的功效。花可拿来泡茶,散发清香味道,可消净体内油脂,帮助循环,具防腐、抗菌、止泻的功效,含雌激素,孕妇避免使用。

  国内分布:产浙江,安徽南部,江苏,江西,湖北,福建,台湾,广东,广西;生于山坡、路旁、荫蔽草丛,水边及林荫下,海拔220—1100米


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